Hoernchens Kartoffelsuppe!!

Aus Open-Punk

Version vom 13:42, 25. Mär. 2009

Leckere Kartoffel-möhrchen Suppe

Zutaten

1Sack Kartoffeln 1Sack möhrchen (oder ähnlich große einheit)

                        1Packung TK Kräüter (8 Kraüter mix) frischer Knoblauch 1 große Zwiebel
                        Salz Pfeffer Muskatnuss prise zucker Gmüsebrühe (pulver)

Anleitung

Möhren und Kartoffeln schälen(50/50 menge nach topfgröße)

                      . Möhren klein schnibbeln. Kartoffeln auf doppelte möhrchengröße bringen
                        alles in n großen Topf werfen. Wasser drauf bis alles leicht!! bedeckt ist
                        Feuer drunter und weichkochen. jetz je nach geschmack knoblauch und 
                        kleingehackte Zwiebel dazu.Mitm kartoffelstmpfer o.ä zermatschen (am besten
                        püstab nehmen und pürieren.dann Kräuter und gewürze nach geschmack dazu 
                        (mmhh mit viel bruhe und viel pfeffer) Nichtveggies haun noch gebratene 
                        speckwürfel dazu lecker!!

Geschichte/Anmerkungen

Billiges einfaches gericht! gut für monatsenden wenn die kohle knapp wird

                        und einem die spagetti ausn ohren kommen! Funktioniert auch im kessel aufm
                        feuer mit wenig aufwand!

                                       Bon appetit  euer Gifhoernli

Weblinks

wer was wissen will muß fragen bei

                                         hoernli@anarchy.de