Hoernchens Kasslerspaß

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|Kurzinfo               =Lecker Kasslereintopf  
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|Zutaten               =1 großer Kasslernacken 1/2 l bis 1 liter Gemüsebruhe eine packung  
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                        suppengemuse Zwiebeln Knoblauch S u P Schnittlauch etc Kartoffeln
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                        Speisestärke
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|Anleitung              =Gemüse würfeln und anschwitzen. Kassler wurfeln und zugeben.nach geschmack
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                        mit Weisswein(oder bier)ablöschen und mit brühe auffullen.nebenbei  
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mit Weisswein(oder bier)ablöschen und mit brühe auffullen.nebenbei  
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                        kartoffeln kochen.1 teil flüssigkeit vom eintopf abnehmen,abkühlen  
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kartoffeln kochen.1 teil flüssigkeit vom eintopf abnehmen,abkühlen  
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                        lassen,mit stärke verrühren(vorsicht nich zu viel)und wieder zurückgeben.
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lassen,mit stärke verrühren(vorsicht nich zu viel)und wieder zurückgeben.
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                        gekochte kartoffeln zugeben und nochmal leicht aufkochen lassen.  
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gekochte kartoffeln in würfeln zugeben und nochmal leicht aufkochen lassen.  
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                        Würzen fettich
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Würzen fettich
|Geschichte/Anmerkungen = Lecker! Für veggies statt kassler geräucherten tofu nehmen!
|Geschichte/Anmerkungen = Lecker! Für veggies statt kassler geräucherten tofu nehmen!

Version vom 17:07, 25. Mär. 2009

Lecker Kasslereintopf

Inhaltsverzeichnis

Zutaten

1 großer Kasslernacken 1/2 l bis 1 liter Gemüsebruhe eine packung suppengemuse Zwiebeln Knoblauch S u P Schnittlauch etc Kartoffeln Speisestärke


Anleitung

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Geschichte/Anmerkungen

Lecker! Für veggies statt kassler geräucherten tofu nehmen!

Weblinks

Bei fragen fragen an!


                                         hoernli@online.de
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