Hoernchens Kasslerspaß
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kartoffeln kochen.1 teil flüssigkeit vom eintopf abnehmen,abkühlen | kartoffeln kochen.1 teil flüssigkeit vom eintopf abnehmen,abkühlen | ||
Aktuelle Version vom 17:08, 25. Mär. 2009
Lecker Kasslereintopf
Inhaltsverzeichnis |
Zutaten
1 großer Kasslernacken 1/2 l bis 1 liter Gemüsebruhe eine packung suppengemuse Zwiebeln Knoblauch S u P Schnittlauch etc Kartoffeln Speisestärke
Anleitung
Gemüse würfeln und anschwitzen. Kassler wurfeln und zugeben.nach geschmack mit Weisswein(oder bier)ablöschen und mit brühe auffullen.nebenbei kartoffeln kochen.1 teil flüssigkeit vom eintopf abnehmen,abkühlen lassen,mit stärke verrühren(vorsicht nich zu viel)und wieder zurückgeben. gekochte kartoffeln in würfeln zugeben und nochmal leicht aufkochen lassen. Würzen fettich
Geschichte/Anmerkungen
Lecker! Für veggies statt kassler geräucherten tofu nehmen!
Weblinks
Bei fragen fragen an!
hoernli@online.de
