Hoernchens Kasslerspaß
Aus Open-Punk
Dies ist eine alte Version. Zeitpunkt der Bearbeitung: 17:05, 25. Mär. 2009 durch 88.71.52.91 (Diskussion).
Lecker Kasslereintopf
Inhaltsverzeichnis |
Zutaten
1 großer Kasslernacken 1/2 l bis 1 liter Gemüsebruhe eine packung
suppengemuse Zwiebeln Knoblauch S u P Schnittlauch etc Kartoffeln
Speisestärke
Anleitung
Gemüse würfeln und anschwitzen. Kassler wurfeln und zugeben.nach geschmack
mit Weisswein(oder bier)ablöschen und mit brühe auffullen.nebenbei
kartoffeln kochen.1 teil flüssigkeit vom eintopf abnehmen,abkühlen
lassen,mit stärke verrühren(vorsicht nich zu viel)und wieder zurückgeben.
gekochte kartoffeln zugeben und nochmal leicht aufkochen lassen.
Würzen fettich
Geschichte/Anmerkungen
Lecker! Für veggies statt kassler geräucherten tofu nehmen!
Weblinks
Bei fragen fragen an!
hoernli@online.de
